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〜知っトク豆知識〜

秋の食材を食べよう!

秋の食材には、免疫力を高めるビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富な食材が揃っています。例えば、秋の味覚の代表格さつまいもは、体を温める効果のあるビタミンCとビタミンEが豊富。栗には、疲労回復と血行促進効果のあるビタミンB1も豊富に含まれています。サンマは、ビタミンA、B12、D、E、カルシウム、DHAなど栄養の宝庫。その他、キノコ類、鮭、かぼちゃ、ぶどうなど、旬のものをたくさん食べて、体が気温の変化についていけるよう調整しましょう。

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