- 生活
〜知っトク豆知識〜
ビールの適温と効能
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- ビールの飲み頃の温度をご存知ですか。一般的に４～８℃と言われ、冷やし過ぎると泡立ちが悪くなり、ぬるいと喉ごしが悪くなると言われます。美味しく飲むコツはグラスを冷やしておくこと。しかし、グラスを凍らせるのはNG。ビールが適温を下回ってしまったり、泡にムラが生じ上手に注げなくなります。グラスは冷蔵庫で4時間ほど冷やしましょう。また、ビールを飲むと胃液の分泌が活発になり、食欲が増します。適度のお酒と、美味しい食事でストレス解消し、元気に頑張りましょう！
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