- 生活
おいしく食べて、かしこく備蓄!ローリング・ストックのすすめ
サバ缶と切り干し大根の煮物
「ローリング・ストック」とは、普段の生活の中で消費しながら備蓄するという考え方。ポイントは、使ったら使った分だけ買い足していくこと。一定量の食料などを確保しながら、鮮度を保ち、いざという時でも平常時に近い食生活を送ることができます。
![](https://camel3.com/cms/files/fureae-plus/MASTER/0160/6NKjnymm.jpg)
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材料(4人分)
- ●サバの水煮缶 1缶
●切干し大根 40g
●人参 1本
●椎茸 4枚
●ちくわ 4本
●酒 大さじ2
●砂糖 大さじ3
●しょうゆ 大さじ3
●だし汁 3カップ
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