- 生活
おいしく食べて、かしこく備蓄！ローリング・ストックのすすめ
サバ缶と切り干し大根の煮物
「ローリング・ストック」とは、普段の生活の中で消費しながら備蓄するという考え方。ポイントは、使ったら使った分だけ買い足していくこと。一定量の食料などを確保しながら、鮮度を保ち、いざという時でも平常時に近い食生活を送ることができます。
この記事をお気に入りに追加
材料（4人分）
- ●サバの水煮缶 1缶
●切干し大根 40g
●人参 1本
●椎茸 4枚
●ちくわ 4本
●酒 大さじ2
●砂糖 大さじ3
●しょうゆ 大さじ3
●だし汁 3カップ
作り方1
- 切干し大根を水で戻し、軽く絞っておく。人参は千切り、椎茸は石づきを取って薄切り、ちくわも薄く切っておく。
作り方2
- ボウルにサバの水煮缶を汁ごとあけて、軽くほぐしておく。
作り方3
- 鍋にだし汁を入れ、1の切干し大根・人参・椎茸・ちくわを加えて強火にかける。沸騰したら、中火にして5分ほど煮る。
作り方4
- 3に、2のサバを汁ごと加えて3分ほど煮たら、酒・砂糖・しょうゆで味を整えできあがり。
★サバの醤油煮缶を使う場合は、調味料を減らして味を調整。
-
この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2024.10.22
- eせいかつ
ローリング・ストックのすすめ⑨
〜備えあれば憂いなし!〜
防災グッズあれこれ -
2024.10.22
- eせいかつ
家族で「うちトレ」④
脂肪を退治!
-
2024.09.24
- eせいかつ
家族で「うちトレ」③
運動不足解消に！
-
2024.09.24
- eせいかつ
台風厄日
〜なるほどコラム〜
-
2024.09.11
- eせいかつ
マンガでわかる「エネルギーはミックスが大切?」
【応募は10月20日(日)まで】
「ミラエネだより」の感想を送ってプレゼントを当てよう！ -
2024.08.27
- eせいかつ
手指のアルコール消毒
感染予防のために!
-
2024.08.27
- eせいかつ
家族で「うちトレ」②
猛暑の運動不足解消に！
-
2024.07.23
- eせいかつ
頭スッキリ! 食生活のポイント
夏バテ対策に！
-
2024.07.23
- eせいかつ
エルニーニョ現象・ラニーニャ現象
〜なるほどコラム〜
-
2024.06.25
- eせいかつ
香りで心身をリフレッシュ
「香り」を利用した心と体の整え方を紹介
-
2024.06.25
- eせいかつ
7月7日は何の日?
〜なるほどコラム〜
-
2024.06.11
- eせいかつ
マンガでわかる「夏の備えはここに注意!」
【応募は7月31日(水)まで】
「ミラエネだより」の感想を送ってプレゼントを当てよう！
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK
