- 生活
〜なるほどコラム〜
冬至
2022年12月22日は『冬至』。二十四節気の一つで、一年で最も昼が短く夜が長い日です。にんじん、だいこん、れんこん、キンカン、うどんなど、冬至に「ん」のつくものを食べると「運」が呼び込めると言われています。しかし、冬至といえば、かぼちゃ。あれ?「ん」が無い!?いえいえ、かぼちゃの異名は「なんきん」。昔からちゃんと食べられてきました。かぼちゃはビタミンEやβカロテンが豊富。肌や粘膜を丈夫にして、冬の感染症などに対する抵抗力をつけてくれます。
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