御前崎・牧之原・掛川・菊川 エリア情報サイト

eレシピ

  • 菊川市

菊川のレタス使って

しゃぶしゃぶレタス

生姜の効いたスープで体もぽかぽか!
レタスのシャキシャキ食感を楽しむお鍋

この記事をお気に入りに追加

このレシピで使っているご当地食材

菊川のレタス

  • 萎びたレタスは、50度くらいのお湯に2〜3分つけるとシャキシャキになります。
  • 〆は生ラーメンがおすすめ。付属のラーメンスープで味を調整してください。

作り方

  1. レタスを洗い、大きめにちぎっておく。生姜・にんにく・白ネギはみじん切りにしておく。

  2. フライパンにごま油を熱し、1の生姜・にんにく・白ネギを弱火で炒める。

  3. 鍋に水とコンソメ、2の生姜・にんにく・白ネギを入れて火にかけ、沸騰してきたら、レタスや肉をしゃぶしゃぶしてポン酢でいただく。

  4. 同じご当地食材でもう1品!

  • この記事をシェアする

  • この記事をお気に入りに追加

お気に入り

FAVORITE

「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。

Instagram

「ふれあe+」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます!

“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪

「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。

ホーム画面への追加方法はこちら

関連リンク

LINK

  • ゲンキ3ネット
  • 御前崎市観光サイト
  • 掛川市
  • しずおかごはんが食べたい!
  • NEXT
  • 浜岡原子力館