- 生活
おいしく食べて、かしこく備蓄！
ローリング・ストックのすすめ①
今回は、ローリングストックの実践にあたり目安となる量や基本品目などについて解説します。
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使う順番を決めておく
- 並べ方や置き方を決めておく、購入日のラベルを貼る、賞味期限が近いものだけ出しておくなどの工夫をして、古いものから順番に使いましょう。
災害発生時を想定して食料などを選ぶ
- 電気、ガス、水道など、災害発生時のライフラインが途絶える可能性を考慮して、調理不要または簡単に調理できる食料などを選びましょう。
防災備蓄品は１週間分を目安に
- 食料を全てローリングストック法で備蓄すると、ライフラインが途絶えたり、調理機器を持ち出せなくなった場合に困ります。３日分を非常食、それ以外を普段食べるもの（ローリングストック）で備えておくとよいでしょう。大規模災害に備え、１週間分の備蓄が推奨されています。
防災グッズは別に準備する
- ローリングストック法で備えるのは、食料や日用品です。カセットコンロなど、それ以外の災害発生時に必要な防災グッズは、別途準備しておきましょう。特に、ローリングストック法で食料を備蓄する場合、カセットコンロは欠かせません。
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