サンサンファーム

掛川市
春
食べる

いちご狩りもできる、地元のおいしいものや
地場産品が集結する立ち寄り所。

サンサンファーム

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掛川市の国道150号線沿いにある「サンサンファーム」。いちご狩りができるスポットとして、また、旧・大須賀町だったエリアの地場産品が集うスポットです。周辺にはいちごハウスが立ち並び、家族連れはもちろん、団体での利用も可能。近くを車で訪れたのなら、ぜひ立ち寄ってほしいスポットです。

いちご摘み　小学生以上　1,300円〜　※時期により異なる

12月下旬から5月下旬まで実施しているいちご摘み。畑に畝（うね）をつくって植えている「高畝土耕」（たかうねどこう）と、腰を低くせずに摘み取りができる「高設水耕」（こうせつすいこう）の2方式を用意。いずれかを選ぶことができるので、一緒に訪れる家族の年齢層に合わせてセレクトするのがおすすめです。スーパーで並ぶいちごは、完熟する前に摘み取り出荷していますが、いちご摘みで食べられるいちごは完熟したもの。甘さが格別です。練乳ももらえるので、はじめはそのままで、味に変化をつけたくなったら練乳につけて味わいましょう。なかなか普段は口にすることができない、とても大きないちごと出合えるので、いちごの新しいおいしさに気づけるかもしれません。

こちらは旧・大須賀町の地場産品が並ぶコーナー。このエリアでは、料理で使われる調味料「さ・し・す・せ・そ」、つまり、砂糖、塩、酢、醤油、味噌がそろいます。実は、この地区は日本でさとうきびが栽培できるところの北限にあたるそうで、ビニールハウスの東側にさとうきび畑が広がります。そのさとうきびを搾って「よこすかしろ」として販売しており、これですき焼きのわりしたを作ったり、コーヒーの砂糖として使用したりすると、とてもおいしく仕上がるそう。また、オリジナルの「沖ちゃん塩」でおにぎりをつくると絶品！一般的な調味料と比べると少しお値段ははりますが、調味料は料理をおいしくしてくれる大事な素材。一つあるだけで、毎日の料理がおいしくなるので、ぜひ試してみてくださいね。

もちろん、地元の農産物も充実。このエリアは海が近いことから、さらさらの砂地が特徴。水を最小限にして極限状態にさせることで高い糖度になるフルーツトマト、干し芋になるサツマイモ、スイカ、サトイモ、メロンなどの栽培が盛んだといいます。冬の季節はさまざまな生産者から届く干し芋が特に充実。種類豊富過ぎてどれを買ったらいいか迷うほどですよ。