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非常食キャンプのすすめ

• フリーズドライ食品やカンパンなど、普段食べることなく賞味期限をむかえてしまうことも少なくありません。そこで、備蓄品の入れ替えを兼ね、自宅でできる「非常食キャンプ」を行なってみてはいかがでしょうか。備蓄品をカセットコンロなどで調理し、夜も電気は消して、懐中電灯などを工夫して過ごしてみましょう。実際に体験してみることで、家の中の危険な場所や改善しておくべき点などがわかります。また、もしもの時に慌てず行動することができます。

①新しい備蓄食を用意してから始める

• 賞味期限の近い備蓄食から食べていくのが基本ですが、使う分をきちんと補充してからキャンプをスタートしましょう。食べてしまったその日に災害が発生する可能性もあるからです。

②作り方や味に慣れる!

• フリーズドライ食品などは、普段から使う習慣をつけておけば、いざという時素早く調理できます。また、味に慣れておくことも大切。被災したときに好みでない味を食べ続けると、気持ちがますます落ち込むこともあります。補充するときに新しい商品をチェックしたり、味見したりすることで、好みに合った商品を備蓄することができます。

③調理器具も非常時仕様で

• カセットコンロなど、もしもの時と同じ道具を使って調理しましょう。備蓄品と同じく、使う分のボンベや燃料は、もちろん補充してから始めること。水も非常用のものを使い、循環させましょう。

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  炒め物や油の多い調理はフライパンの上にアルミホイルを敷いて使う

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  盛りつけするとき、ラップやポリ袋をお皿に被せる

④食器や明かりもひと工夫

• 災害時には、食器や鍋が取り出せないことも考えられます。また、貴重な水を節約する意味でも、新聞紙とポリ袋で食器を作ったり、ポリ袋で湯煎調理をしたり、ペットボトルと懐中電灯で部屋を照らしたり、キッチンペーパーでマスクを作るなど、身近にあるものを活用する練習をしておけば安心です。