san grams サングラム菊川店

グルメ
菊川市
夏
カフェ・スイーツ

洗練された暮らしを提案する
ティーカフェ＆ショップ

san grams サングラム菊川店

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JR菊川駅から徒歩3分のところにある「san grams サングラム菊川店」は、菊川の名産でもあるお茶が、文字通り“日常茶飯事”な存在になるよう、人々の生活に寄り添う提案を行うお店。創業120年以上の歴史を誇る老舗「丸松製茶場」のプロデュースとあって、店内では本格的なお茶が楽しめます。お店はカフェとショップ、そして、2025年3月には新しく「はなれ」の空間が登場。コース仕立てでライブ感のあるお茶体験が体感できます。

カフェでは、創業から人気だという菊川の深蒸し茶「天心」やオーガニックの煎茶・ほうじ茶・和紅茶、ラテやシェイクなど、バラエティ豊富なティードリンクがあり、併せて、厳選素材を使用したからだにやさしいスイーツや軽食が楽しめます。

カヌレとお茶のセット　1045円（カヌレは抹茶かほうじ茶を選択 ※写真は抹茶）
カヌレは地元で人気の焼菓子店「nimes」へ特別オーダーしているという品。丸松製茶の有機抹茶とほうじ茶を練り込んでおり、カリッと一口噛めば、抹茶・ほうじ茶の香りがふわっと広がります。セットのお茶は深蒸し茶・ほうじ茶・和紅茶などから選択可能。

抹茶わらびもちシェイク　759円（テイクアウト745円）

カフェメニューの中でダントツの人気だというこちらは有機抹茶を使用。ソフトクリームやアガベシロップ、ほどよいサイズのわらびもちを合わせてシェイクしています。見た目よりもやさしい甘さで、ちゅるんとモチモチした食感も相まって、一度飲みはじめたら止まりません。

こだわりこしあんと発酵あんこのバターサンドとお茶のセット　1320円

女性人気の高いあんバターですが、「サングラム」のあんバターはひと味違います。全粒粉のパンをほどよくトーストし、こちらに、こしあん・発酵あんこと2種類のあんこをサンドします。そして最後は静岡県産のみかんで作ったジャムを添えて完成。発酵あんこは静岡市で人気の発酵料理教室「円居」プロデュースというこだわりぶり。パンの香ばしさとあんこのほどよい甘さ、そしてみかんのさわやかさが見事にマッチした一品です。

ショップには、全国・世界から厳選した高品質のお茶が50種類以上揃います。玉露など本格的なものから、金木犀やフルーツ、ハーブと合わせたカジュアルなものまであり、好みに合わせて選べます。また、「サングラム」のプロダクトはパッケージもおしゃれ。さらには茶葉タイプ・ティーパックタイプとあり、ギフトシーンでも重宝されます。とはいえ種類豊富なので、迷ったら、日々お茶の勉強を欠かさないという知識豊富なスタッフに相談しましょう。試飲もその場で淹れてもらえます。

そして、2025年3月に完成したという完全予約制の「はなれ」では、その季節おすすめのお茶とお菓子のペアリングを楽しめます。6席のみの空間はカフェよりも厳かで、茶室よりもカジュアル。茶釜が沸く音をBGMに、お茶を味わい、季節を愛でるという時間が過ごせます。現在「はなれ」のコースは45分2800円、60分4500円の2つ。有名庭師が手がけたというガーデンを眺めながら、ゆったりと心落ち着くときを過ごしてみてはいかがでしょうか。