御前崎・牧之原・掛川・菊川 エリア情報サイト

グルメ・ショップ

  • グルメ
  • 菊川市
  • 秋
  • カフェ・スイーツ
  • #菊川スイーツ
  • #菊川デザート

甘いもの片手に地域のみんなが集う場所

大判焼 和茶（わちゃ）

この記事をお気に入りに追加

  • 「大判焼 和茶（わちゃ）」は、2022年11月のオープンした大判焼のお店。冬は焼き立ての大判焼、夏は冷やし大判焼やかき氷・スムージーなどが味わえます。お店に立つのは渡邊さんご夫婦。ご主人はこの河城地区出身で、昔からこのエリアに、ふらっと立ち寄って“わちゃわちゃ”と楽しめるお店がにあったらいいなと思っていたそうです。子どもから年配の方まで幅広く受け入れられるものを、と考え、気軽な大判焼からスタート。値段も地域の子どもたちが利用しやすいようにと、手頃な価格で設定されています。季節限定の味や新メニューをはじめたり、ときにはお客さんの意見を取り入れたりと、今では地域にとって欠かせない存在に。
  • お店の前は一面茶畑。グリーンの美しい景色がどこまでも広がります。店頭にあるアウトドアチェアを利用することも可能。時折新幹線が通る姿も見られ、のんびりとした時間が過ごすことができます。店頭では贅沢にも菊川茶が飲み放題で、大判焼との相性もばっちり。
  • 冷やし大判焼　バブチ　200円
    毎年5月中旬〜9月頃、夏季限定で登場するのがこの白い大判焼。お店で一つひとつ焼き上げてから冷やします。生地にはタピオカデンプンが入っており、冷やしても生地が固くならず、ふっくらモチモチ。1つで充分な食べごたえがあります。
    「バブチ」とは、バニラクリーム・ブルーベリージャム・クリームチーズのこと。「クリームチーズとブルーベリーを使ったメニュ―を作りたい」という奥様の一声から、何度も試作を繰り返して生まれたオリジナルメニュー。ほんのり甘い生地とクリームの濃厚さ、ブルーベリージャムの甘酸っぱさがクセになる味です。

    その他、「つぶあん」「こしあん」「クリーム」など、大判焼定番の味も。店名にもなっている「和茶」は、ご近所の「山本製茶」さんから仕入れた菊川茶と白あんをミックスした、こちらもオリジナル。

    冷やし大判焼の材料が終わり次第、定番の温かい大判焼に切り替わります。温かい「和茶」は白玉入りとのことで、こちらも楽しみですね。
  • スムージー（いちごミルク、バナナミルク）　各400円
    いちごは掛川にある「赤ずきんちゃんのおもしろ農園」から仕入れた紅ほっぺを、バナナは菊川にある「小林青果店」から仕入れています。それぞれフルーツをたっぷり100g使用。フルーツ本来の甘さが感じられます。400円というのもうれしいポイント。スムージーは夏時期限定で、材料がなくなり次第終売です。

店舗情報

  • この記事をシェアする

  • この記事をお気に入りに追加

同じジャンルの記事を見る

SAME GENRE

記事をさがす

SEARCH

  • エリアで絞り込む

  • 記事のジャンルで絞り込む

  • 店舗のジャンルで絞り込む

  • キーワードで絞り込む

  • おすすめのハッシュタグ

お気に入り

FAVORITE

「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。

Instagram

「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！

Instagramを見る

“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪

「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。

ホーム画面への追加方法はこちら

関連リンク

LINK

  • 御前崎市観光サイト
  • 掛川市
  • しずおかごはんが食べたい！
  • NEXT
  • 浜岡原子力館