洋菓子工房 Griffon.（グリフォン）

グルメ
菊川市
秋
カフェ・スイーツ

#菊川スイーツ

素材にやさしさを込めた、
心なごむ手作り洋菓子。

洋菓子工房 Griffon.（グリフォン）

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菊川市牛渕ののどかな田園風景が広がるエリアに位置する「洋菓子工房 Griffon.（グリフォン）」。県道37号線から1本入った極楽寺の門前にあり、築50年ほどの古民家を生かした趣のある佇まいが魅力です。洋菓子作りをご主人が、カフェを奥さまが担当されており、木の温もりとお二人の飾らない人柄が訪れる人を惹きつけてやみません。入り口までのアプローチには、かわいらしい木製のカプセルトイも置かれています。

店内に入ったら、まずはケーキやドリンクをオーダーし、お会計を済ませてから席を選びます。建物は奥さまが子どもの頃から住んでいる民家を改装したもので、お家の間取りのような小部屋がつらなった造りが、どこか懐かしく、ホッと落ち着ける空間をつくりだしています。

深蒸し茶ロール430円

ティラミスロール　430円

ショーケースを彩る約12種類のケーキは、テイクアウトも可能です。定番人気の「深蒸し茶ロール」や「ティラミスロール」のほか、季節のフルーツをあしらったカフェケーキ（米粉シフォンケーキ、フルーツタルト、フルーツロール）も楽しめます。余分なものを加えず、卵白や卵黄、てんさい糖、米油、国産小麦などを基本としたシンプルな素材でつくるのがグリフォンのこだわり。華やかなデザインケーキも合成着色料不使用のため、安心していただけます。
ドリンクメニューも豊富で、一杯ずつ淹れるハンドドリップコーヒーのほか、有機ルイボスティーや自家製酵素ジュース、特製生クリームがたっぷりとのったウインナーコーヒーなどを味わえます。

焼き菓子　1個210円〜
入り口付近にずらりと並ぶ焼き菓子も人気です。常時25〜30種類を取り揃えており、どれにしようか選ぶ時間も楽しいひとときに。贈り物にはラッピングされたギフトセットや、薄く焼き上げた自家製パイに生チョコをサンドした「生チョコミルフィーユ」（冷凍）がおすすめです。いずれもお酒や香料を使わず仕上げているので、どなたへ贈っても喜ばれます。

店舗情報

洋菓子工房 Griffon.（グリフォン）

所在地

菊川市牛渕1167

TEL

0537-37-1388

営業時間

水・日/10：00〜19：00
（カフェ12：00〜LO.18:15）
木・金・土/10：00〜22：00
（カフェ12：00〜LO.21:15）
カットケーキ販売は12：00〜

休業日

月曜日、火曜日

駐車場

店前3台、極楽寺手前の橋を渡った先に約20台

WEBサイト

https://www.instagram.com/griffon2003/