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自然の恵みたっぷり!手作り干し芋、焼き芋が人気。

まるととづか

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  • 山々と畑に囲まれたのどかな道を進んでいくと、「いらっしゃいませ」ののぼりと「干しいも」の看板を発見!手作り干し芋を求め、遠方から足を運ぶ人もいる人気店です。
  • 工場の一角に設けられた直売コーナー。干し芋をはじめ、時期になるとアツアツの焼き芋も購入できます。

干し芋 べにはるか 角切り 500円(180g)※商品価格は変動する場合がございます。

  • 「紅はるか」で作った干し芋は、蜜のような甘さとねっとりとした食感が特徴。収穫してから60日、長いものは半年以上寝かせて甘みを引き出すのだそう。白い粉はサツマイモの成分で、甘さを引き立ててくれる立役者。粉がつくまで熟成させるのが同店のこだわりです。

干し芋 いずみ 角切り 450円(180g)※商品価格は変動する場合がございます。


静岡で古くから栽培されている「泉13号」を使った干し芋。しっとりとした舌触りと優しい甘みが心地よく、どこか懐かしさも感じます。べにはるかの干し芋と食べ比べてみると、味わいの違いに驚きますよ。


「平切り」の干し芋や、小さいお芋を丸ごと干した「丸干し」なども並びます。今冬には、きな粉や抹茶の粉末をかけて食べる『ふりふりこいもちゃん』や『恋いもグラッセ』などの新商品も登場予定!

紅はるか 冷凍焼き芋 800円(800g)※商品価格は変動する場合がございます。

  • 冷凍焼き芋も人気。自宅で電子レンジや蒸し器で温めて食べるのはもちろん、半解凍で冷たいスイーツのようにして食べても美味しいです。生クリームやアイスクリームとの相性も抜群。
  • まるととづかでは、サツマイモの栽培から、蒸し、皮むき、裁断、天日干し、袋詰めまですべて手作業。約30年前、地元の農作物使った商いを、ということで干し芋作りを始めた代表の戸塚さん。添加物は一切なし、サツマイモだけで勝負します!

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