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歯ごたえ抜群!旨みたっぷりの軍鶏鍋を召し上がれ♪
うなぎ処 藏せい
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- 国道150号線が開通した頃より、この地で店を構えている老舗のうなぎ屋。新旧国道150号線の交流交差点の角にあり、創業60年以上経つ今も美味しいうなぎを求めて多くの地元客が店を訪れます。
- この店の隠れた名物が「軍鶏鍋」。夏に繁忙期を迎え、寒くなると需要が減ってしまううなぎに加え、冬ならではの名物を作りたいと30年前から店での提供を始めたのだそう。今ではその美味しさが評判となり、軍鶏鍋を目当てに来店する方も多いのだとか。
軍鶏鍋 (ご飯・うどん・卵・薬味付き) (2名以上のご注文の場合)1人前2,450円
※1人前のみのご注文の場合は2,850円
- 気性が荒く、喧嘩鶏として有名な軍鶏。その発達した筋肉は食べるとコリコリとした強い歯ごたえで、噛むほどに旨みが溢れ出します。他の鶏肉にはない軍鶏特有の旨みを生かすべく、鍋はシンプルに醤油味に。〆は出汁の効いたスープを雑炊で余すことなくいただきます。お腹が一杯になった方は、残ったスープや雑炊のお持ち帰りも可能。持ち帰り用の器も用意があるので、お店の人に気軽に声をかけてみてはいかが。
(並)活うな重 3,250円
- 地元大井川地域で育てられた国産うなぎを使用。活きうなぎを注文を受けてから捌き焼き上げるので、臭みが無く鮮度抜群の美味しさ。ここに来たら必ず味わいたい逸品です。
- 店内は純和風の造り。個室も多いので、周りを気にせずゆっくりと食事を楽しめます。
店舗情報
-
うなぎ処 藏せい
- 所在地
- 牧之原市細江199-58
- TEL
- 0548-22-2160
- 営業時間
- 11:00~20:00
※売り切れ次第閉店。
(電話での事前予約推奨) - 休業日
- 月曜日(祝日の場合は営業)
- 駐車場
- 有り
-
食事代合計金額より5%off
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