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御前崎市
春
飲食店（お食事）

#御前崎ディナー
#御前崎ランチ

中国各地の味をミックスし、日本人の口に合うように
アレンジした本格中華のお店。

小稚（シャオツウ）

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イオンタウン浜岡のすぐ近くにある「小稚（シャオツウ）」。日本人のご主人と、中国出身の奥さまが営むお店で、コックは中国人。20年以上前にオープンし、14年前に今の場所に移転してきたそうです。四川省・広東省・浙江省など、各地の料理をいろいろと織り交ぜ、日本人に合う味付けで提供。「本場の中国の味付けだと、独特の香りが日本人に合わないことが多いので、調整しています。中国と日本の食材を組み合わせることで、食べやすい味にしています」と奥さまが教えてくれました。

炒飯 700円
ご飯、卵、ナルト、チャーシュー、自家製ネギ油で作り、油っぽくなく、さっぱりとシンプルな味付けに仕上げています。パラパラの仕上がりで食べやすい味付けは、モリモリ食べたくなるおいしさです。

小籠包（5ヶ）550円
皮から手作りしている本格小籠包。「小籠包というと、中から肉汁があふれ出てくるものを想像する方も多いかもしれないけれど、あれは脂身を多めに使うことが多くて。うちの小籠包は添加物不使用であっさり仕上げています」。そのままでも良いですし、酢醤油、からしと合わせてもおいしいですよ。
ほかに点心は、エビ餃子、春巻、揚げパン（銀絲巻）、ごま団子、焼き餃子、水餃子、ワンタンも用意されています。

鶏肉の唐辛子入り炒め 900円　※大は1,210円
常連さんのほとんどが頼むというほどの人気メニューが「鶏肉の唐辛子入り炒め」。「ランチにこのメニューを出すと、みんなこれを選ぶほど人気があるんですよ」とのこと。やわらかい鶏肉に、中華料理でよく使われる野菜・クワイのシャリシャリとした食感を合わせ、ネギと唐辛子でピリッとした味付け。何よりも食欲をそそる香りで、隣のテーブルに出されていたら、きっと食べたくなるおいしい香りなのが特徴です。ご飯も進むし、お酒も進む。ぜひ一緒に注文してくださいね。

ランチタイムは、メインの料理（日によっては「鶏肉の唐辛子入り炒め」も登場）に、ライス（おかわり自由）、スープ、ザーサイ、春巻あるいはシューマイ、杏仁豆腐がセットで770円ととってもお得。多くのお客さんで賑わいます。ほかに、タンメンやもやしラーメン、五目ラーメン、炒青菜、レバニラ炒め、麻婆豆腐も人気。鶏のささ身のような味わいの「かえるの唐揚げ」も。「メニューにないものでも、材料があれば対応できることもあるので、ぜひ聞いてみてくださいね」とのこと。奥には宴会ができる座敷もあるので、会社や、地域、親戚での集まりでも利用できそうですよ。

店舗情報

小稚（シャオツウ）

所在地

御前崎市池新田6107

TEL

0537-85-4252

営業時間

11：00～14：00
17：00～21：00

休業日

月曜日

駐車場

あり

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