Bucket Here（バケツ ヒア）

グルメ
掛川市
秋
飲食店（お食事）

#掛川ディナー

駅近にあるカケガワビール直営店。
クラフトビールを主役に料理をつまもう。

Bucket Here（バケツヒア）

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2009年に掛川市で創業した「カケガワビール」。お茶や果物などの地場の農産物を使ったクラフトビールをリリースしており、市内に「Funny Farm（ファニーファーム）」「Bucket Here（バケツヒア）」「SAL（サル）」「BEER LODGE（ビアロッジ）」といった直営店4店舗を展開しています。

今回ご紹介するのは、2017年にオープンしたJR掛川駅近くにある「Bucket Here（バケツヒア）」。平日は16時から、土日祝は14時から営業しており、０次会、出張・仕事帰りに1杯など、ふらりと立ち寄れるお店です。立ち飲みバースタイルで楽しめる席、一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席、居心地の良いテーブル席、ゆったり語り合えるソファ席とあり、シーンに合わせて席を選びましょう。

クラフトビール　テスター850円〜

カケガワビールは、地場の農産物を使ったクラフトビールを醸造しています。素材となるのは掛川茶をはじめ、ほうじ茶、イチゴ、甘夏、ミカン、キウイフルーツ、メロンなど。フルーティーな味わいのビールは、サラダやカルパッチョと合うそうです。クラフトビールは200mlのテスターサイズ、310mlのレギュラーサイズ、500mlのパイントサイズでいただくことができます。10タップあるうちの3タップが「カケガワビール」、7タップがヨーロッパやアメリカなど海外のクラフトビールを用意。

カケガワビールでは、掛川の横須賀地区で作られている「よこすかしろ」という砂糖や、地元のお米、廃棄されるパンを使ったもの、スギの木など、ほかのクラフトビールとは少し異なる、アイデアあふれるビールも造っています。お米でビールを造ると軽い味わいになるのだとか。年間約100種類ほど、毎年工夫を凝らしたビールが誕生しています。なお、クラフトビールは近くにある「Funny Farm（ファニーファーム）」で購入可能とのことです。

ダーティフライ　レギュラー780円／ラージ1,000円

「Bucket Here（バケツヒア）」に来たら、絶対に頼んでほしいのがこちら。ポートランドの名物店「LARD（ラード）」のフライドポテトが元になっており、野菜、ハーブ、お肉、チーズをフライドポテトに絡めています。少しピリ辛の味付けなので、ビールと相性抜群！これを食べたらビールが飲みたくなる、ビールを飲んだらこれが食べたくなる、という禁断のループにはまること間違いなしです。

ビアフリットの盛り合わせ　1,000円〜

ビールを使った衣をまとわせて揚げるビアフリット。周りはカリっと、中の具材はフワッと仕上がるのが特徴です。衣自体に味がついているので、そのまま食べてもよし、添えられたタルタルソースをつけていただくのもよし。お好みの食べ方でいただきましょう。具材は地元の旬の野菜や海鮮をはじめ、季節に合わせたものを揃えています。エビ、イカ、カボチャ、有機マッシュルーム、シイタケ、オクラ、ミョウガ、カリフラワーなど。苦手な野菜でも、このビアフリットなら味わいも食感も全く異なるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。1種類での提供から盛り合わせまで、人数やお好みに合わせて選んで。

そのほかにも、「Bucket Here（バケツヒア）」では、地元・掛川の「開運」のお酒も種類豊富に用意してあります。まとまりが良く、旨みを感じられる純米大吟醸や大吟醸、清々しい味で飲みやすい純米吟醸や純米。料理に合わせてお酒を選ぶのもいいですが、お酒を選んで、それに合わせおつまみを選ぶのおすすめ。どれにしようか迷ったら、スタッフに気軽に聞いてみてくださいね。

店舗情報

Bucket Here（バケツヒア）

所在地

掛川市肴町1-13 蓮福寺ビル1F

TEL

0537-61-6116

営業時間

月〜金曜16：00〜23：00
土・日曜・祝日14：00〜23：00
※営業時間は変更になることあり。
Instagramで確認の上、来店を

休業日

不定休

駐車場

なし

WEBサイト

https://www.instagram.com/beerloversdinerbucket/