- グルメ
- 牧之原市
- 秋
- 飲食店(お食事)
- #牧之原ランチ
新しい風と古き良き歴史を感じる、
特製スパイスカレー&ハンバーグのお店。
good wave & spicy curry Curry fornia Hug(カリーフォルニア ハグ)

この記事をお気に入りに追加


- 「ケンケンカレー。と手作りハンバーグの店」というおしゃれな看板が目印の「Curry fornia Hug(カリーフォルニア ハグ)」。現地でまず驚くのは、その看板とのギャップがある、「そば惣」の名が入った建物。聞けばこちらは創業140年の老舗そば屋だったとのこと。「Curry fornia Hug(カリーフォルニア ハグ)」の店主・ケンケンさんが、空き家だったこの建物に店を構えると決めた際、せっかくならその歴史を紡ごうと、あえて当時の看板を残すことにしたそうです。





店内もそば屋だったことを彷彿とさせる雰囲気が。とはいえ古めかしさはなく、あちらこちらに飾れらた地元アーティストによるイラストや写真・オブジェがトレンド感を演出。さらにそこに、ケンケンさんお手製のメニュー表も加わり、懐かしいけど新しい、おしゃれだけどゆったりくつろげる、そんな不思議な居心地の良さを生み出しています。


- ケンケンカレーとチーズ煮込みハンバーグ(秘伝のデミグラスソース) 1,200円
5つあるランチメニューで一番人気なのが、このカレー+ハンバーグのセット。"ちょいがけ"という言葉に油断することなかれ。まずそのボリュームに驚くこと間違いなしです。
しかし「なぜカレー屋でハンバーグ?」なのかというと、これもまたひとつ歴史を紡いでいるとのこと。ケンケンさんのお父さんは、静岡県藤枝市で35年間営業していたハンバーグ店「クレソン」の店主。その味を継承し、デミグラスソースは当時のレシピで手作り、ハンバーグは毎日手ごね。これぞ洋食屋のハンバーグともいうべき、ふわふわ食感とトロトロチーズがたまらない一品です。 それと一緒に味わえるのが、ケンケンさん自慢のスパイスカレー。配合は秘密という15種類のスパイスで作るカレーは香り高く、そのピリっとした刺激で食欲が倍増。食べ進むほどにじわっと汗をかき、元気になれるカレーです。
ハンバーグは定番のチーズ煮込みのほか、和風おろし、期間限定の鉄板デミグラスソースもあります。

ケンケンスペシャルカレー 980円
スパイスカレーに特製デミハヤシを相がけし、そこに大きめにカットした野菜の素揚げをトッピングした豪勢な一皿。スパイシーなカレー、甘みのある野菜、そしてコク深いデミハヤシという、味のグラデーションを楽しめます。
さらに「牛すじトロトロトッピング(170円)」をはじめ、フライなどのトッピングも可能。自分好みのカレーにカスタマイズするのもおすすめです。
ケンケンさんはこれまで17年ほど病院食を作る仕事に従事。カレーは趣味で始めたということですが、日々研究するうち、カレーのお店を持ちたいという想いにあふれ、2022年10月にお店をオープン。まだスタート間もないにも関わらず、カレーファンの間で話題となり、今では県外から週1で通うリピーターもいるほど。この「ケンケンスペシャルカレー」は12時前に売り切れになってしまうこともめずらしくないそうです。
「食べやすくて安心感のあるカレーを目指して、今も研究を続けています。日々進化していて、今が一番おいしい」と笑うケンケンさん。サーフィンのため牧之原市へ移住したケンケンさんの、海愛とカレー愛、そして紡がれる名店の歴史を感じに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
店舗情報
-
good wave & spicy curry Curry fornia Hug(カリーフォルニア ハグ)
- 所在地
- 牧之原市静波2165-49
- TEL
- 090-6073-7350
- 営業時間
- 10:00〜15:00(L.O14:30)
- 休業日
- 火曜日
- 駐車場
- あり
- WEBサイト
- https://www.instagram.com/curry.fornia.hug/
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2023.11.02
- グルメ・ショップ
風のマルシェ御前崎
採れたての新鮮な御前崎産野菜が並ぶ、
地元憩いの道の駅。 -
2023.11.01
- グルメ・ショップ
【11月の特集】ハンバーグ特集
-
2023.11.01
- グルメ・ショップ
季伝(きでん)
居酒屋の定番メニューが揃い踏み。
ほっこり寛げるまちの酒場。 -
2023.11.01
- グルメ・ショップ
採れたて野菜と健康のレストラン グリノア
新鮮な自家栽培野菜を使い、
ひと皿でたくさんの味が楽しめるハンバーグ。 -
2023.11.01
- グルメ・ショップ
まるよ茶屋
日常が今よりほんのり豊かになる。
お茶がテーマのカフェ&ショップ。 -
2023.10.02
- グルメ・ショップ
【10月の特集】Beer&Dish特集
-
2023.10.02
- グルメ・ショップ
Bucket Here(バケツ ヒア)
駅近にあるカケガワビール直営店。
クラフトビールを主役に料理をつまもう。 -
2023.10.02
- グルメ・ショップ
うでまくりDINING 喜楽人(きらくじん)
家族連れも歓迎! ビールが進む、
ボリューミーでスパイシーな肉料理。 -
2023.10.02
- グルメ・ショップ
ASIAN REST & BAR SURIA(スーリア)
ビールのすすむアジア飯から居酒屋料理まで。
活気あふれる海街のレストラン&バー -
2023.10.02
- グルメ・ショップ
池田屋酒店
地物を使ったクラフトビールが人気。
幅広い世代が行き交うみんなの酒屋。 -
2023.09.01
- グルメ・ショップ
和ダイニング すけろく
遠州地鶏・一黒しゃものおいしさに感動。
旨み、食感、一度食べたらやみつきに! -
2023.09.01
- グルメ・ショップ
旅とカレーと音楽の店 JAN
カレーにお酒に音楽に。さまざまな“好き”が行き交う、
笑顔あふれる場所。
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe+」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます!
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK