御前崎・牧之原・掛川・菊川エリア情報サイト

グルメ・ショップ

グルメ
掛川市
夏
飲食店（お食事）

#掛川ディナー
#掛川ランチ

肉好きグルメたちが唸る、ボリューム満点肉料理の数々

肉食ダイニングあさひ

この記事をお気に入りに追加

掛川城から徒歩6分のところにある「肉食ダイニングあさひ」。JR掛川駅からも歩いて6分という好立地につき、静岡グルメを求める観光客はもちろん、地元の常連たちが夜な夜な集います。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席・テーブル席・掘りごたつ席と各種揃い、デートや仲間との集い、宴会など幅広いシーンで利用されます。

お店を手がけるのは、牧之原市出身の加藤健太さん。これまで静岡市や藤枝市など静岡県中部エリアを中心に、さまざまな飲食店で経験を積んできました。大衆居酒屋をやりたいという想いを抱き、これまでまったく縁のなかった掛川市でチャレンジすることにきめました。2015年のオープン以降、肉の勉強を続けながら、積極的に県産食材を取り入れた料理を提供。その評判から、静岡県の食文化に貢献した料理人に与えられる「ふじのくに食の都づくり仕事人」を2016年度に受賞しています。

使用するのは「掛川牛」や「静岡そだち」などの県内ブランド牛が中心。それらにじっくり火を通し、旨みをぎゅっと閉じ込め焼き上げていきます。お店では特に、赤身が人気なのだそう。

和牛贅沢三種食べ比べ　3,150円
「肉食ダイニングあさひ」のなかでも人気の高い「くりみ」「しんしん」「らんぷ」のステーキ3種をお得に食べ比べできるセット。「くりみ」は肩甲骨付近の部位で、食べごたえのある弾力が魅力です。「しんしん」はももの中央にある芯の部位で、ほどよいサシと旨みの強い赤身が特徴。一番脂身の少ない「らんぷ」は腰〜尻の部位で、柔らかく深い旨みが感じられます。三者三様の味わいがたっぷり150g。仲間でワイワイ楽しみたい一皿です。

無敵のトンテキ　780円
大ボリュームが嬉しいトンテキは、国産の肩ロースがたっぷり200g。それを大根おろしのつかった和風のステーキソースでいただきます。見た目のインパクトはありますが、さっぱりとした味付けのため、みなさんペロリと平らげるそう。

そのほか、「自家製コンビーフ（850円）」「牛タン厚切りステーキ（1,880円）」「牛レバー炙りたたき（1,480円）」などのボリューム系から、女性人気の高い「国産牛のローストビーフ（1,100円）」「低温ローストポーク（830円）」、御前崎遠州一黒軍鶏をつかった一品まで、幅広い肉メニューが楽しめます。
また意外にも、地元でとれた鮮魚の刺身もよく出るとのこと。

もちろん、お酒も充実。肉料理といえばワインということで、グラス・ボトル各種が揃いますが、実は日本酒とのペアリングもおすすめ。とくに島田市でつくられる「かなや日和」は、淡麗辛口が多い静岡の地酒のなかでは珍しく、少し甘口な仕上がり。これがお肉と相性抜群なんだそう。

店舗情報

肉食ダイニングあさひ

所在地

掛川市中町3-5

TEL

0537-28-9690

営業時間

11:30～14:00（L.O.13:30）
17:00～24:00（L.O.23:30、金・土曜は～25:00（L.O.24:30））

休業日

火曜（ランチは火・日曜休）

駐車場

なし

WEBサイト

https://www.nikusyoku-asahi.com/menu.html

この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加

一覧に戻る

同じジャンルの記事を見る

SAME GENRE

お気に入り

FAVORITE

「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。

Instagram

「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！

Instagramを見る

“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪

「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。

ホーム画面への追加方法はこちら

iPhoneの方はこちら
androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。

関連リンク

LINK