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グルメ
御前崎市
冬
飲食店（お食事）

#ふれあe＋クーポン
#御前崎ディナー
#御前崎ランチ

楽しく集える空間で、御前崎の食材を堪能。
地元想いの店主によるお店。

清水食堂

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外観は黒いシックな雰囲気が特徴。店内は、キッチンも見渡せるオープンスペースになっていて開放的です。散りばめられたナチュラルでやさしい雰囲気の小物にも癒されます。

和洋が混在した創作メニューの中でも、清水食堂の定番と言えるのが『土鍋ごはん』。御前崎でとれたキンメの土鍋ごはんは、この土地ならではのご褒美メニューにぴったりです。出汁にも御前崎産・伝統的な手火山式の鰹節を使用。鶏ガラと合わせて炊いたごはんは、フタを開けた瞬間に良い香りを放ちます。余計な味付けはなく、ふっくらとしたキンメ、キノコ、あさりといった素材の旨みもしっかり味わえます。ランチでも食べられますよ。

シンプルがゆえに、じっくり美味しさを味わえる『鰆の西京焼き』もオススメ。特に冬場（11～2月頃）に登場する「波乗り鰆」は店主のイチオシです。漁師が船上で締めている新鮮さも去ることながら、脂肪分10％以上と通常よりも脂が乗っていて、焼いた時の甘みも増すそう。御前崎の冬の味覚、ぜひお試しを。いろいろ楽しみたい方には、3,300円、4,400円のコース料理もありますよ。

オーナーシェフの清水さんは御前崎出身。御前崎産のものをできるだけ使うこと、パンやパスタ、ベーコンなどまで手作りすることを大切にし、静岡県の｢ふじのくに食の都仕事人｣にも選ばれています。「地元の人に喜んでもらいたい」「みんなが楽しく集まれる場所を作りたい」という想いでお店をオープン。広々とした店内には、DJの機材や楽器、プロジェクターなどがあり、パーティーやイベントなどの利用も盛り上がりそうです。

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店舗情報

清水食堂　

所在地

御前崎市池新田1823ｰ2

TEL

0537-86-9839

営業時間

12：00～14：00
18：00～22：00（L.O.21:15）

休業日

月曜日

駐車場

7台

ディナータイムに食事+デザートご注文で

コーヒーまたはティーサービス

※2022年1月末まで ※ディナータイム限定

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