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大阪から移住してきた二人が営む、
心あったまる鉄板料理のお店。
鉄板食堂なないろ
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静波海水浴場から徒歩10分程度。『鉄板食堂なないろ』は、大阪から移住してきた横山さんたちが2022年8月にオープンしたお店です。鉄板焼き、お好み焼き、たこ焼きのほか、夜は金目鯛の煮付け、オムライス、サラダなどの一品料理も用意され、お酒と一緒に一杯楽しむことができる居酒屋メニューも用意されています。
たこ焼き 12個 580円
オープンになったカウンターでは、鉄板焼きやたこ焼きを焼いている様子を見ながらいただくことができます。本場ならではの作り方をじっくり見学してみるのも良いでしょう。たこ焼きは小ぶりでお値段も手頃なので、子どもたちのおやつとしてもぴったり。「8個400円もあるので、ぜひ近所の子どもたちにも気軽に買いにきてほしい」と横山さんは話します。
- お好み焼き ミックス玉 1,100円
とんぺい焼き 650円
お好み焼きは、たっぷりのキャベツ、紅しょうが、天かす、具材を乗せて豪快にひっくり返し、そこに卵を割り入れ、上に乗せていきます。とんぺい焼きは卵を3個を使い、キャベツ、モヤシ、豚肉を入れて巻いていきます。手際の良さは見ていて飽きません。
『鉄板食堂なないろ』では、粉やソースは大阪から取り寄せ、野菜や卵は静岡県産のものを使用しています。生まれも育ちも大阪だった横山さんたちは、海の近くに住みたい思いでいろいろと探した結果、行政サービスが行き届いた牧之原市と出会ったそう。「冬の時期に使用しているキャベツは、牧之原市産のもの。静岡に来たら、野菜がおいしかった。冬場しか手に入らないけれど、牧之原市産のこのキャベツは甘みがあっておいしい。だから蒸し焼きにして作る広島スタイルのお好み焼きにしています」と教えてくれました。この時期にしか手に入らないそうなので、春以降は長野などの違う産地のものに切り替わるそうです。
- 横山さんたちの人柄と、あったかい雰囲気のお店です。店内は混み合うこともありますが、ご家族で訪れてみるのも良さそうです。テイクアウトもあるので、お好み焼きやたこ焼きなどを買いに行ってみてくださいね。
店舗情報
-
鉄板食堂なないろ
- 所在地
- 牧之原市静波1702-5
- TEL
- 0548-23-7215
- 営業時間
- 平日11:00〜15:00(L.O.14:30)
16:30〜22:00
(フードL.O.21:00・ドリンク21:30)
土曜・日曜11:00〜22:00
(L.O.21:00・ドリンク21:30) - 休業日
- 水曜日
- 駐車場
- あり(10台)
- WEBサイト
- https://www.instagram.com/teppan_nanairo/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
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