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ローストビーフ人気店だからこそできる、
黒毛和牛使用の贅沢なラーメン。

御前崎レストランたわら屋

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  • 国道150号線沿いにある「風のマルシェ御前崎」。近隣エリアの農産物やお土産品等が集まる場所です。こちらの中にある「御前崎レストランたわら屋」は、本格的なラーメンを提供する店として、ラーメン好きの間でも人気のお店。
  • 黒トリュフ香る和牛しぐれ丼添え　黒毛和牛汐拉麺　1,100円
    黒毛和牛のローストビーフのお店として西部エリアに4店舗を展開する「たわら屋」。黒毛和牛をたくさん仕入れるからこそできる、黒毛和牛で丁寧に出汁をとって作る「黒毛和牛汐拉麺」は、これ目当てに訪れるラーメンファンが多いというほどの人気メニュー。

    「おそらく全国を探しても黒毛和牛を使ったラーメンはないと思いますよ。和牛のさまざまな部位を使って、ニンニクなどの香味野菜と一緒に何時間もかけて煮込んで出汁をとっています」と、料理長の曽根さんは話します。細麺のストレート麺を使用し、あっさりしながらも和牛のコクを感じるスープ。〆には、添えられたしぐれ丼に、ラーメンのスープをかけてお茶漬けにしていただくと、また違ったスープの味になり、とてもおいしくいただけます。

    ラーメンにはとてもこだわっているそうで、種類も豊富。定番メニュー以外にも日替わりで登場するそうで、フルーツトマトと黒毛和牛を使ったもの、アサリを使ったもの、煮干しを使ったものなどさまざま。インスタグラムにその日のラーメンをアップしているそうなので、ぜひチェックして訪れるとよいでしょう。
  • そのほか、「たわら屋」自慢のローストビーフを使った「極上黒毛和牛ローストビーフ丼」や、御前崎ならではの海産物を使った「御前崎たわら屋特選丼」、こだわりの黒豚に地元の玉ねぎを合わせたご飯が進む「遠州黒豚こく旨焼肉定食」などもおすすめ。マグロやカツオを使った海鮮丼は種類も豊富で、またそばやうどん、カレーといったメニューも揃います。

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