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懐かしい趣きのある、まちの定食屋
よしみや

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- 「よしみや」は牧之原市波津にある食堂。近くには静岡県立相良高等学校や牧之原市役所相良庁舎などがあり、食べ盛りの学生や、エネルギーを求めるサラリーマンなどが訪れます。近所のファミリーにも愛されており、子どもの頃に通っていた方が大人になり、自身の子どもを連れて食べに来ることもあるとか。創業から60年経ち、まちの移ろいや人々の成長を一緒に見守ってきたお店といえます。



- 店内に一歩足を踏み入れると、まるでタイムスリップしたかのような、懐かしさあふれる雰囲気。昔ながらの趣きに一瞬で心がほぐれます。レトロブームの影響なのか、最近では、県外から観光の合間に来店するお客さまもいるそうですよ。

- 現在お店を切り盛りするのは、親の代から引き継いで52年になるという八木夫妻。もともとお父さまの代ではラーメンや助六などを出すお店としてスタートしたそうですが、そこから現在のご主人が、うなぎ・天ぷらの修業を重ね、お店で提供するようになりました。メニュー数はかなり豊富。うなぎ・天ぷらはもちろん、麺類やとんかつ・からあげなどの揚げ物などもあり、毎日利用しても飽きない充実ぶり。ボリュームも魅力的で、学校帰りの学生が立ち寄るのも頷けます。

- とんかつ定食(みそまたはソース) 1,200円
とんかつとキャベツ、みそ汁、小鉢、お漬物、デザートのついた、“これぞ定食”という嬉しいラインナップ。ソースは2種類から選べます。定番は「ソース」ですが、奥さまのおすすめは、名古屋で食べて感銘を受けたという「みそ」。赤みそベースになっており、一度食べたファンはそれ以来「みそ」を選ぶことが多いそうです。

- 天丼(上) 1,150円
数ある中でも特に人気が高いのが天丼。キス・ナス・カボチャにエビが3本という豪華さで、素材はすべて静岡県産というこだわり。ここにみそ汁とお漬物がつきます。おいしさの秘訣は、52年間、味を変えていないという天丼のタレ。ご主人が修業に行った天ぷら店に比べ、この牧之原地域の好みに合わせ、少しだけ濃いめにアレンジしているそうです。

- もうひとつ、お店のイチオシとして食しておきたいのは「うなぎ」。メニューは「うな重」「蒲焼御飯」「うなぎ丼」など。現在かなり貴重で高価になってきていますが、「よしみや」ではどれも3,000円未満でいただけるのも驚き。定食としてはちょっぴり豪華ですが、それでも修業したというご主人の腕が光る一品です。
店舗情報
-
よしみや
- 所在地
- 牧之原市波津424-4
- TEL
- 0548-52-0194
- 営業時間
- 11:00〜14:30、16:00〜20:00
- 休業日
- 水曜
- 駐車場
- あり
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