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ご飯を美味しくしてくれる、海の恵みが揃っています。

マルサ海藻 斉田商店

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  • 1947年創業、わかめや昆布、海苔などの海産物をはじめ、乾物、ご飯のお供を取り扱い。全国から良質なものを仕入れて販売しています。最近ではオンラインショップにも力を入れています。
  • 行商人なども仕入れに来るというお店は、商品が竹かごに入れられ、どこか懐かしい味のある雰囲気。家族経営のアットホームさにも、心がホッと和みます。今晩のおかずに悩んだら頼りにしたい存在です。

100%国産 青さのり 130g 500円

  • ご飯のお供の定番とも言える海苔の佃煮。こちらで特に人気なのが、『100%国産 青さのり』。国産ならではの味と香りが抜群。甘じょっぱさがご飯によく合い、あっという間に茶碗が空っぽになってしまうこと請け合いです。また青さのりは、牛乳の約8倍のカルシウム、ホウレン草の約2倍のビタミンA、葉酸が含まれるとされ、栄養も豊富です。ほかに、昔ながらの濃い目の味付けが特徴の『磯のり』、甘口で子どもにも食べやすい『磯のり 青』、海苔・ひじき・もずく・昆布と4種類の海藻をミックスした『大海の野菜』を取り扱っています。
  • ふりかけも充実。『減塩 塩昆布』をはじめ、納豆のように粘りがある『なっとう昆布』、羅臼昆布を中心に北海道産昆布をブレンドしたとろろ昆布を細かく刻んだ『きざみとろろ』、函館近海でしか採れない貴重な『がごめ昆布』など。ご飯にかけるのはもちろん、おにぎりの具や汁物、漬物など様々な使い方ができ、手軽に料理のレパートリーを広げられそうです。

(写真左から)愛知県産 板海苔 全型14枚 550円 / 愛知県知多産 高級焼き海苔 全型10枚 460円

  • ほかではあまり見かけない、珍しい『板海苔』も置いています。焼いておらず、〝生海苔〟〝乾海苔〟などとも呼ばれ、香りがとても豊かな逸品です。さっと炙っても良し、そのままおにぎりに巻いても良し、ちぎって薬味としてそうめんつゆに入れるのもオススメだそうです。もちろん焼き海苔も取り扱っています。『高級焼き海苔』は、生産量が少なく希少価値の高い愛知県産。海苔本来の味が濃く、高級寿司店でも多く使われていると言います。
  • 屋号が入った看板も素敵です。

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