吉野酒店｜グルメ・ショップ

ショップ
御前崎市
夏

#御前崎ギフト

ユニークな本格焼酎が揃う
地酒のセレクトショップ

吉野酒店

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「吉野酒店」は御前崎市役所から車で約10分のところにあるまちの酒屋。創業は1938年で、80年以上にわたってこの地の食卓をにぎやかに彩ってきました。
「吉野酒店」最大の特徴は、焼酎の品揃え。静岡というと日本酒のイメージがありますが、、こちらでは全体の3分の2以上が焼酎。ある時、九州地方でよく呑まれている焼酎の魅力を知ることに。当時、焼酎はこの御前崎地域でほとんど呑まれておらず、静岡でもほとんど取り扱いがありませんでした。そんなタイミングで、いち早く焼酎の酒蔵へアプローチしたという先代。長い時間をかけて関係性を築き、今では焼酎・日本酒合わせて10蔵ほどの酒蔵から直接仕入れているといいます。

現在このお店を切り盛りするのは、4代目である吉野亜也（つぐや）さん。定期的に蔵元を訪れたり連絡を取り合ったり、仕入れるお酒の特徴や今年の出来栄えなどの情報交換をしているそう。現在はネット販売も行っていますが、店頭で知識豊富な吉野さんの話を聞きながら購入するのがおすすめ。吉野さんが惚れ込んだものだけを仕入れているので、そのおいしさはお墨付き。味だけではなく、酒蔵の想いやストーリーから選べるのも楽しみのひとつです。

蒸留という手法で造られる焼酎は、材料や蒸留の仕方によってさまざま。「吉野酒店」では主に麦焼酎、芋焼酎、米焼酎の3種類を取り揃えています。中でも現在人気なのが、宮崎県の「柳田酒造」の麦焼酎。「青鹿毛（あおかげ）1.8L 2750円」は“ごまの炒った香り”や”ブラックチョコレートの香り”といった言葉で表現されるほど、深い味わい。対して「赤鹿毛（あかかげ）720ｍL 1320円」は、麦の香ばしい香りと甘味が特徴で、食中酒としてもおすすめ。「駒（こま）900ｍL 1110円」はよりフルーティーでスッキリ。はじめての焼酎にぴったりで、生レモンのスライスを入れて炭酸で割ると、よりスッキリいただけるそうです。

芋焼酎はさつまいもの種類によって表情が異なるとのこと。ベーシックなのは「コガネセンガン」という白いさつまいもを使った芋焼酎で、本場・九州の酒呑みたちは、お湯割りにして、より芋のこっくり感を楽しむのだとか。近年は赤系のさつまいもでも造られており、白いものに比べ、よりフルーティーな味わいになるそうです。
鹿児島県にある「大海酒造」の「海 720ｍL 1720円」は、「吉野酒店」が焼酎の取り扱いをはじめるきっかけになった原点の焼酎で、華やか香りで女性にも人気。
同じく鹿児島「吉永酒店」の「五郎 720ｍL 1655円」は人気ドラマで有名となった甑島（こしきじま）の地酒。漁師町ということもあって魚料理にぴったり。静岡グルメとも相性抜群です。