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こんなの欲しかった！チャック付き、ひとくちサイズの干し芋。

福田商店

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干し芋一筋80年余り。自家農園で育てたサツマイモを使い、手作りにこだわって作る干し芋の専門店です。

直売所には全6種類の干し芋が並びます。福田商店の商品は、主に関東圏のお店に出荷されるため、商品を直接見ながら買えるのは貴重です。

こつぶな干しいもこつぶな丸干し　各380円（65g）

ひとくちサイズにカットした干し芋を、チャック付きの袋に入れた小粒シリーズ。「いつでも気軽に干し芋を食べたい」という声が商品になりました。白い粉は芋の成分が糖化したものなので、一粒頬張ると自然の甘みが口いっぱいに。バッグにしのばせて、小腹がすいたときに２、3粒食べられると幸せ♪

干し芋紅はるか角切り 780円（200g）

普通サイズの干し芋も並びます。こちらは不動の人気を誇る、紅はるかで作った干し芋。しっとりとしていて、ほどよい甘さが上品です。冬季限定で販売される『とろっとろ丸干し』も気になります。蜜が垂れるほど、とろとろなのだそう。

福田商店では、ほとんどのサツマイモを自家農園で栽培。「干し芋を追求すると、最終的には土に行き着くんですよ」と話すのは、3代目当主の福田さん。畑への想いは格別です。この日採れたサツマイモは、来年干し芋になって出荷されます。

屋号は、初代・福田五作さんの五をとって「ヤマゴ」。干し芋一筋80年以上の風格を感じます。美味しいサツマイモと、干し芋の新たな楽しみ方の発信に期待大です。

店舗情報

福田商店

所在地

掛川市菊浜708-3

TEL

0537-72-2739

営業時間

9:00〜17:00

休業日

土・日・祝日

駐車場

有

WEBサイト

http://www.yamago.co.jp/

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