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自家牧場育ちのジャージー牛の新鮮なミルクとスイーツ!牛さんにも会えます♪

しばちゃんランチマーケット

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  • 新東名・森掛川I.C.より車で15分。緑豊かな山間の川沿いに佇む農園カフェです。“しばちゃんち”の相性で親しまれている柴田牧場が営む、地元では知らぬ人がいないほど有名なお店なのです。
  • 笑顔の素敵なスタッフさんがお出迎え。「ジャージー牛のミルクと、それを使ったスイーツをお楽しみいただけます。どれも自信作ですよ〜!」とのこと。牛乳は保冷ケースに入れて購入することもできるので安心です。


しばちゃんちのジャージー牛乳 640円(大)180円(中)


約30頭のジャージー牛のミルクを朝・晩の2回搾り、低温殺菌して販売しています。ジャージー牛の牛乳はホルスタインより3割も濃いといわれるほど、濃厚な味わいと甘さが特徴。そのほか、ヨーグルト、牛乳プリン、カスタードプリンなどのスイーツも大人気。余分なものは一切含まず、ジャージー牛乳と砂糖、卵といったシンプルな素材で作られています。


ソフトクリーム(カップorコーン)350円


訪れる方のほとんどが注文するというソフトクリーム。濃厚なのに後口さっぱりで、美味しさがぎゅ〜っと詰まっていました。ジャージー牛のミルクをそのまま食べているような感覚です!

  • 店内のテラス席はもちろん、天気が良ければ川のほとりのベンチに腰掛けて食べるのもおすすめ。気分が赴くまま、ゆっくりまったり過ごせますよ。平日限定でジャージー牛乳カレーやパニーニなどのランチもいただけます。
  • カフェから徒歩圏内にある牛舎と牧場を自由に見学できるのも嬉しいところ。橋を越えて農道をてくてくと歩いていくと、放牧された牛さんがのびのびと過ごしていました。牧場手前には門番のようなヤギさんも。この日はぽかぽか陽気だったせいか、お昼寝中でした(笑)。

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