Sweets Shop ハレルヤ

グルメ
牧之原市
秋
カフェ・スイーツ

#牧之原スイーツ
#牧之原デザート

卵とバニラビーンズのシンプルな味わい。
とろける触感のなめらかプリン。

Sweets　Shop　ハレルヤ

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国道150号線沿いに佇む、太陽マークの看板が目印の洋菓子店。ハレルヤという名前の通り、明るく気さくな店主の西井朋代さんが一人で営んでいます。

ショーケースには、種類豊富なタルトやケーキ、ネコの手形をしたシュークリーム『ねこのて』など、見た目もかわいいスイーツが並びます。子どもでも安心して食べられるよう、基本的にお菓子にはアルコールを飛ばしたお酒を使っているそう。一方でアルコールを効かせたい時は「大人のスイーツ」として販売し、違いが分かるように表示を工夫しています。

店内中央には焼菓子が並ぶ棚が。クッキーやマドレーヌ、フィナンシェなど、種類豊富な焼菓子を1個単位から購入できます。価格もリーズナブルなので、ちょっとしたおやつや、詰め合わせてギフトにも良さそうですね。

なめらかプリン 270円　(価格は2022年10月時点)

くちどけなめらかな、とろける系のプリン。オーブンでじっくりと湯煎焼きをすることで絶妙なとろとろ具合に仕上げています。カラメルを入れていないので、苦みが苦手な小さな子どもにもオススメです。

静波ロール(塩バニラ/塩キャラメル) 400円　(価格は2022年10月時点)

静波海岸をモチーフにしたロールケーキ。クリームで表現した波しぶきがサーファーの聖地、牧之原の海を思わせます。味のアクセントに、地元で作られた『さがらの塩』を使った牧之原らしい一品です。

森のタルト 580円／フルーツタルト 500円　(価格は2022年10月時点)

しっとり食感の分厚いタルト生地に、フレッシュな旬の果物をふんだんに乗せたハレルヤのタルト。9月の取材時には、クルミとキャラメルのタルトに、生のイチジクを合わせた森のタルトが登場していました。そのほかにも、いろいろな果物が楽しめる｢フルーツタルト｣や、2種類のグレープフルーツを使ったタルト｢サーカス｣など、目でも楽しめる美味しいケーキにワクワクが止まりません♪