goat coffee（ゴートコーヒー）

グルメ
牧之原市
夏
カフェ・スイーツ

茶畑と田園風景を眺めながら、
のんびり過ごしたり語り合ったりしたい場所。

goat coffee（ゴートコーヒー）

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東名高速道路相良牧之原ICあるいは吉田ICから車で13分ほどのところにある「goat coffee（ゴートコーヒー）」。牧之原台地の茶畑と田園風景を望むのどかな場所にあります。コーヒーを飲みに訪れるのはもちろん、本を読んだり、店主の村松さんとおしゃべりしたり、友人とテラス席で語らいながら過ごしたりと、思い思いに過ごせる場所です。

大学卒業後、地元に戻ってきた村松さんは、当初お茶の仕事に携わっていたそうです。お茶の生産から加工、販売までひと通り経験した後、一念発起して仕事を辞め、カフェをスタートすることに。縁あって、今の場所を借りられることになり、自分でカウンターや棚などをDIYで設置。2017年にオープンしました。村松さんの人柄もあり、カウンターで村松さんとおしゃべりを楽しむ人も少なくありません。お客さん同士の距離感も近く、中にはここで出会って結婚したカップルもいるとのこと。人との出会いもあるカフェといえるでしょう。

お店の奥にはギャラリースペースがあり、不定期でアーティストや作家さんの展示を行うことも。また、ビジュアルブックの販売にも力を入れており、店頭のほか、ホームページでも購入できます。ビジュアルブックの販売に力を入れているお店は今のところ県内ではまだ数店舗しかなく、なかには、東京とこちらのお店の2店舗でしか販売していない珍しい本もあります。

シングルオリジン　600円

コーヒー豆は静岡市にある「創作珈琲工房くれあーる」から仕入れ、4〜7銘柄ほどのシングルオリジンの豆を用意。ハチミツやキャラメルのような甘みがあるもの、白桃やサクランボのような爽快な香りのもの、レーズンの風味とダークチョコレートのようなコクのもの、ミルクキャラメルのような甘くクリーミーな口当たりのものなど、コーヒー豆の種類について丁寧な解説も添えてあります。どれもおいしそうで、迷ってしまいますね。ハンドドリップやフレンチプレスでいただくことができます。他にも、エスプレッソマシンで淹れる本格的なエスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノなども。

モカ・フロート　680円

メニューには“裏メニュー”があり、メニュー表を裏返しにすると載っています。クリームソーダ、ラテ・フロート、モカ・フロート、抹茶ラテ・フロート、いちごのラッシー・フロートのメニューが。見つけた人だけの特別メニューかと思いきや、「いえ、普通にみなさんに『裏にもメニューあります』とご案内してますよ」と笑う村松さん。そんな遊び心が、来る人をほっとした気分にさせてくれます。ちなみに、ラッシーは村松さんがインドを旅したときに出会った、おいしいラッシーの味を再現。自信作のようです。どのメニューも村松さんのひと工夫を感じるものになっています。

緑茶ラテ　540円

お茶屋さん出身だけあって、地元・牧之原のおくみどりの緑茶粉末を使った緑茶ラテや緑茶のアフォガードも提供。フロートなどのアイスクリームを使ったメニューやアルコールなどを除いて、ドリンクはテイクアウトも可能です。

エスプレッソトニック　650円

ラテ　540円

コーヒーを使ったエスプレッソトニックや、ラテもおすすめ。コーヒーの味がきりっと際立つ、焙煎コーヒーならではのほろ苦さがまた魅力的です。ちなみに、エスプレッソジントニックや、ハートランドのビール、ハイボールなどのアルコールメニューも提供しており、金曜と土曜は深夜2時まで営業しています。のどかな風景を前に、アルコールメニューを飲みながら外で友人と語らっても良さそうですね。

店舗情報

goat coffee（ゴートコーヒー）

所在地

牧之原市勝俣400

TEL

080-5290-5371

営業時間

13：00～18：00　※金・土曜日は〜翌2：00

休業日

月曜日

駐車場

あり（約5台）

WEBサイト

https://goatcoffee.theshop.jp