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お腹も心も満たされる、まちの幸せクレープ

FULL MOON CREPE みっくす

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「FULL MOON CREPE みっくす」は、地元っ子で知らない人はいない人気のクレープ店。元々は約30年前、ご主人・望月さんのお父さんがこの地に惚れ込み、地物やハーブを使ったレストラン「みっくす」としてオープン。そこから時を経て、今から10年ほど前にクレープ専門店へ。名字の"望月"と丸くて大きなクレープの見た目から「FULL MOON CREPE」と、これまでの店名「みっくす」をかけ合わせ、今のお店が誕生しました。

現在は火・水・木曜の週3日、テイクアウト限定で営業（2023年11月時点）。それでも、昔からの常連や遠方からのファンがこぞって訪れます。テラス席のみ利用を開放しており、ここで食べていくことも可能。緑豊かな空間はフレンチシックな雰囲気が漂います。ワンちゃんの利用もOKで、冬はストーブでポカポカ。絶好の休憩スポットとなっています。

イタリア料理の料理人だったというご主人は、有名海外劇団の専属シェフとしてジャパンツアーに帯同したことがあるほどの腕前。「みっくす」初代店主だったお父さんは、フレンチシェフとして世界的に活躍した方だったということで、親子揃って異色の経歴を持っています。そこからデザイン経験のある奥さまとともに、海外で飲食店をオープンさせようと視察へ。そのときたまたま立ち寄ったフランスでクレープを食べ、そのおいしさに衝撃を受けたそうです。当時あまり日本になかった、パリパリ食感のクレープを再現すべく帰国。そこから試行錯誤のうえ、現在のみっくすのクレープが出来上がりました。これまた当時は珍しかった「塩キャラメル」や「マスカルポーネ」を使ったクレープをはじめ、今では40種ほどのメニューが揃います。

塩バターキャラメルりんごのコンポート　800円
季節ごとの素材を使ったシーズナルクレープのなか、リンゴの季節に人気があるのがこちらのクレープ。リンゴのシャキシャキとした食感がほどよく残るように煮たコンポートがゴロっと入り、そこに塩バターキャラメルの風味がプラスされています。さらに上にもバラに見立てたコンポートが。まわりは無農薬で丁寧に育てたというエディブルフラワーが華を添えます。思わずうっとりしてしまう見た目で、食べるのがもったいないほど。リンゴのフレッシュさと、キャラメルのほろ苦さ・香ばしさがベストマッチで、少し大人な仕上がりとなっています。

生ハムアボカドルッコラゴルゴンゾーラ玉子　1330円
「クレープの概念が変わる」とリピーターが豪語するほど人気な、おかず系クレープシリーズ。こちらはアボカド・ルッコラといった野菜に、卵と生ハム、そしてゴルゴンゾーラなど3種類のチーズがどっさりと載せられています。その量はまるでピザ！手に持ったときの重量感にまず驚きます。クレープ生地のパリパリ感とチーズのとろ〜り感。熱せられ、ほどよくねっとりしたアボカドとルッコラのシャキシャキ。さまざまな対比が口の中に広がり、食べ飽きることがありません。これひとつで十分お腹いっぱいになるのですが、それでも「デザートクレープは欠かせない」と2つオーダーするファンも少なくないそうです。

ドリンク　各種
さまざまな産地のスペシャルティコーヒーもおすすめ。とある焙煎大会で2位を受賞した栃木のコーヒー工房から、直接取り寄せるというこだわりぶりです。そのほか、紅茶や自家製シロップも取り揃え。ぜひクレープとセットで楽しみたいラインナップとなっています。

望月さんは「みなさんクレープのために、県外などからもわざわざ来てくれます。だからこそ、"わざわざ来た甲斐があった"と思ってほしくて。たくさんの種類から選べる喜び、クレープでお腹いっぱいになる幸せ。そんなひとときを提供できれば」と語ってくれました。お店の歴史や行き交う人たちの愛、さまざまな想いが"みっくす"された素敵なスポットで、あなたも癒やしのひとときを過ごしてみてくださいね。

店舗情報

FULL MOON CREPE みっくす

所在地

牧之原市須々木2701-13

TEL

0548-87-2076

営業時間

11:30〜15:00

休業日

月・火曜、土・日曜、祝日

駐車場

あり

WEBサイト

https://www.instagram.com/chizubom/

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