- 牧之原市
あくなき探究心のもと、仲間と日々栽培情報の交換をしながら
トマトを育てています!
牧之原市 トマト生産者のみなさん
年間日照時間の長い牧之原市は、特に冬の晴天日が多いことからトマト栽培の最適地とされています。中玉トマトを栽培する株式会社トマトップ・山本さん（写真中央）、ミニトマトの松下農園・松下さん（写真右） 、大玉トマトのおおぜき農園・大関さん（写真左）は、あくなき探究心のもと、日々栽培情報の交換をするお仲間です。皆さんがこだわるのは、お子様からご年配の方まで誰にでも食べやすく、トマト本来の風味をしっかり感じるトマトづくり。それぞれの農園で手塩にかけて育てられたトマトは、県内スーパーや首都圏市場へ送られます。青みの残るうちに収穫して輸送中に赤くする方法もありますが、牧之原市では完熟期に収穫、新鮮で甘みの高いトマトを出荷。一年を通して私たちの食卓を彩ります。そのトマトには生産者の愛情ときめ細やかな管理、甘さと旨みがたっぷり詰まっているはず。生産者さんに感謝しながら採れたての美味しさを楽しみましょう。
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