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がんばりすぎない、持続可能な農業

牧之原市 波乗りレモン部会の皆さん

お茶の産地では、高齢化による担い手不足やお茶の需要低下などによる荒廃茶園の増加が課題となっています。そこで、荒れた茶畑を活用し、高齢の方でも栽培でき、「がんばりすぎない、持続可能な農業」をテーマに2年前に発足したのが、波乗りレモン部会。現在65名の皆さんが総会や研修、目揃い会のほか、新規参入の方への栽培指導などを行っています。メンバーの多くはお茶の生産者で、春から秋はお茶栽培、お茶が休みの期間を利用してレモンの収穫をすることで、閑散期のない営農を実現。目標は、瀬戸内と並ぶ国産レモンの産地になること。荒廃茶園を活かしながら、無理なく続けられる農業モデルを育て、農家所得を守ることを目指しています。サーフィンの街・牧之原にちなんで名付けられた「波乗りレモン」の品種は様々。マイヤー、リスボン、スイートレモン、りのかなど、品種により酸味や風味、収穫時期が異なります。共通しているのは、ワックス・防カビ剤不使用であること。皮まで美味しく食べられる安心安全な国産レモンとして、道の駅そらっと牧之原や県内のイオン数店で販売されている他、地元のケーキ店や居酒屋、東京や愛知の居酒屋でも利用されています。

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