- 菊川市
- 春
- 洋食
菊川の春キャベツを使って
春キャベツと桜エビのパスタ
「春キャベツ＋桜エビ」
春の味覚を合わせた絶品パスタ。
この記事をお気に入りに追加
-
このレシピで使っているご当地食材
菊川春キャベツ
- 干し桜エビを使う場合は、一人10gを目安に。
- 仕上げにエキストラバージンオイルを少々ふりかけると香りが立ちます。
作り方
春キャベツはざく切り、にんにくはみじん切り、鷹の爪は種を取り除いておく。
スパゲッティを表示時間より1分短めに茹でる。★スパゲッティの茹で汁は味付けに使用するため取っておく。
フライパンに、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら春キャベツを加える。
3の春キャベツ全体に油がまわったら、桜エビを入れてさっと炒め、2の茹で汁50ccを加えて少し煮て、油と水分を乳化させる。
4に茹で上がったスパゲッティを入れて全体を混ぜ合わせ、塩で味を整え、水分が飛んだらできあがり。
-
この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2025.02.18
- eレシピ
いちじくの赤ワイン煮 ヨーグルト添え
牧之原のいちじくを使って
-
2025.02.18
- eレシピ
いちじくトースト
牧之原のいちじくを使って
-
2025.02.18
- eレシピ
にんじんケーキ
御前崎の冬にんじんを使って
-
2025.02.18
- eレシピ
キャロットサラダトースト
御前崎の冬にんじんを使って
-
2025.01.21
- eレシピ
らくらくパンプキンパイ
菊川のかぼちゃを使って
-
2025.01.21
- eレシピ
かぼちゃのフレンチトースト
菊川のかぼちゃを使って
-
2025.01.21
- eレシピ
小芋クリームのトースト
掛川の石川小芋を使って
-
2024.12.17
- eレシピ
ブロッコリーの ポタージュスープ
牧之原のブロッコリーを使って
-
2024.12.17
- eレシピ
トマトチーズフォンデュ
牧之原のブロッコリーを使って
-
2024.12.17
- eレシピ
ミニトマトフリット
御前崎のミニトマトを使って
-
2024.12.17
- eレシピ
カレーフォンデュ
御前崎のミニトマトを使って
-
2024.11.19
- eレシピ
芽キャベツの ベーコンチーズ焼き
菊川の芽キャベツを使って
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK
