- 掛川市
- 冬
- 洋食
掛川の石川小芋を使って
チーズポークソテー
残ったチーズフォンデュが
おしゃれなステーキソースに変身！
この記事をお気に入りに追加
-
このレシピで使っているご当地食材
掛川の石川小芋
- 残ったフォンデュソースが少ない場合は、チーズを加えて味を調整しましょう。
- 牛乳は少しずつ加えるとダマになりません。
作り方
フォンデュソースを用意。（ご当地食材を使った簡単チーズフォンデュのレシピはこちら!）
豚ロースは筋切りして塩・胡椒をふり、表面に小麦粉をつけたら余分な粉を落とす。
フライパンにオリーブ油を熱し、1の肉を並べ、しっかり火が通るまで両面をこんがりと焼き、皿に盛り付けておく。
2のフライパンの余分な油を拭き取り、残ったフォンデュソースを加えて中火で温める。少しずつ牛乳を加え混ぜ、好みのトロミになったら塩で味を整える。2の肉にかけ、お好みで粗挽き胡椒をふればできあがり。
-
この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2024.02.13
- eレシピ
スープスパゲッティ
菊川の冬大根を使って
-
2024.02.13
- eレシピ
大根のポトフ
菊川の冬大根を使って
-
2024.02.13
- eレシピ
簡単チーズフォンデュ
掛川の石川小芋を使って
-
2023.09.19
- eレシピ
かぼちゃのニョッキ
牧之原のかぼちゃを使って
-
2023.09.19
- eレシピ
パセリ&レモン ソーセージ
御前崎のパセリを使って
-
2023.08.16
- eレシピ
ミニトマトのマリネ
菊川のミニトマトを使って
-
2022.11.16
- eレシピ
白ねぎと生ハムのマリネ
御前崎の白ねぎを使って
-
2022.11.16
- eレシピ
白ねぎの和風グラタン
御前崎の白ねぎを使って
-
2022.10.18
- eレシピ
おくらの生姜マリネ
菊川のおくらを使って
-
2022.10.18
- eレシピ
おくらのチヂミ
菊川のおくらを使って
-
2022.10.18
- eレシピ
きのこのガーリックマリネ
掛川のにんにくを使って
-
2022.10.18
- eレシピ
にんにく丸ごとアヒージョ風
掛川のにんにくを使って
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK
