- 菊川市
- 冬
菊川のレタスを使って
BLKサンド
ベーコンの塩気とキウイの酸味が絶妙!
ベーコン・レタス・キウイサンド
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このレシピで使っているご当地食材
菊川のレタス
- ホットサンドメーカーがない場合は、トーストした食パンで挟んでください。
- からしの代わりに、黒胡椒やマスタードを使っても美味しくいただけます。
作り方
ベーコンは、食パンの幅と長さを合わせて切り、フライパンで焼く。キウイは輪切り、レタスは挟みやすい大きさにちぎっておく。食パンの内側にマヨネーズをたっぷり塗り、からしを薄く塗っておく。
1の食パンに、レタス→ベーコン→キウイ→スライスチーズの順で具を重ね、もう1枚のパンで挟む。
ホットサンドメーカーで2を焼き、三角になるよう対角線に4等分すればできあがり。
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