- 掛川市
- 秋
掛川の芽キャベツを使って
芽キャベツのごまあえ
簡単で栄養満点な定番常備菜。
芽キャベツの美味しい食べ方を提案します。
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このレシピで使っているご当地食材
掛川の芽キャベツ
作り方
芽キャベツをよく洗い、約2-3分茹でる。
茹でている間に、すりごま、砂糖、醤油、白だしを混ぜ合わせる。
※隠し味に白だしを少しいれてますがお好みでどうぞ。芽キャベツとごまだれを合わせたら出来上がり♪
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