- 掛川市
- 冬
掛川の石川小芋を使って
たらマヨ小芋
たらことマヨネーズで作るソースが絶品！
パーティー用には楊枝を使ってピンチョス風に。
この記事をお気に入りに追加
-
このレシピで使っているご当地食材
掛川の石川小芋
- 爪楊枝に旗を付けるなど、お子様とピックを手作りしても楽しめます。
- 石川小芋の量は、ゲストの数に合わせて調整してください。
作り方
あさつきを小口切りにしておく。
たらこの端を切り落とし、包丁の背などで中身を取り出し、マヨネーズ、レモン汁とよく混ぜ合わせ、たらマヨソースを作る。
串が通るまで石川小芋を茹でて皮をむき、片栗粉をまぶしたら、180度の油で表面がカリッとなるように揚げる。
3の揚げた小芋にピックをさして盛りつけ、2のたらマヨソース、1のあさつきをかければできあがり。
-
この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2026.04.14
- eレシピ
白ねぎのとんぺい焼き
掛川の白ねぎを使って
-
2026.04.14
- eレシピ
甘辛つくねぎ棒
掛川の白ねぎを使って
-
2026.04.14
- eレシピ
わさび菜のチョレギサラダ
菊川のわさび菜を使って
-
2026.04.14
- eレシピ
わさび菜と桜えびのかき揚げ
菊川のわさび菜を使って
-
2026.03.17
- eレシピ
とろとろ白菜のレンチン煮
御前崎の春はくさいを使って
-
2026.03.17
- eレシピ
白菜シュウマイ
御前崎の春はくさいを使って
-
2026.03.17
- eレシピ
スナップえんどうの白和え
牧之原のスナップえんどうを使って
-
2026.03.17
- eレシピ
スナップえんどうのクリームパスタ
牧之原のスナップえんどうを使って
-
2026.02.17
- eレシピ
豚肉ケチャップサンド
かけがわフレッシュポークを使って
-
2026.02.17
- eレシピ
照り焼きポークジンジャーサンド
かけがわフレッシュポークを使って
-
2026.02.17
- eレシピ
マヨたくレタスサンド
菊川のレタスを使って
-
2026.02.17
- eレシピ
BLKサンド
菊川のレタスを使って
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK
