- 菊川市
- 冬
菊川のレタス使って
レタス丸ごとサラダ
レタスを丸ごと使った豪快サラダ!
手作りシーザードレッシングを添えて
この記事をお気に入りに追加
-
このレシピで使っているご当地食材
菊川のレタス
- 生のにんにくを使う場合、入れすぎると辛くなるのでご注意ください。
- ドレッシングの材料を合わせる順番は必ず守ってください。分離してしまいます。
作り方
レタスは丸のまま芯をくり抜き、水をはったボウルに逆さまに入れ、流水をかけながら一枚ずつ剥がす。葉の水気を拭き取ったら、皿の上に大きな葉を外側に、小さな葉を真ん中にしてお花のように盛り付けておく。
生ハムは1cm角に、トマト・きゅうり・アボカドもそれぞれ1cmの角切りにし、1のレタスの上に彩りよく散らす。
ボウルに、牛乳・おろしにんにく・だしの素・砂糖を入れて混ぜたら、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。次にオリーブ油を加えて全体をよく混ぜ合わせたら、最後にレモン汁とビネガーを加え、滑らかになるまでしっかりと混ぜる。
2の野菜の上に、3のドレッシングをかけ、粉チーズと黒胡椒をふればできあがり。
-
この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2023.01.18
- eレシピ
紅芯大根のポタージュ
牧之原の紅芯大根を使って
-
2023.01.18
- eレシピ
紅芯大根の椿すし
牧之原の紅芯大根を使って
-
2023.01.18
- eレシピ
ガーリックバター炒め
御前崎の芽キャベツを使って
-
2023.01.18
- eレシピ
芽キャベツの串揚げ
御前崎の芽キャベツを使って
-
2022.12.21
- eレシピ
しゃぶしゃぶレタス
菊川のレタス使って
-
2022.12.21
- eレシピ
スナップエンドウの からしマヨ和え
掛川のスナップエンドウを使って
-
2022.12.21
- eレシピ
スナップエンドウ海老そぼろ添え
掛川のスナップエンドウを使って
-
2022.11.16
- eレシピ
白ねぎと生ハムのマリネ
御前崎の白ねぎを使って
-
2022.11.16
- eレシピ
白ねぎの和風グラタン
御前崎の白ねぎを使って
-
2022.11.16
- eレシピ
自然薯の浅漬け
牧之原の自然薯を使って
-
2022.11.16
- eレシピ
酢豚風自然薯だんご
牧之原の自然薯を使って
-
2022.10.18
- eレシピ
おくらの生姜マリネ
菊川のおくらを使って
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK
