- 御前崎市
- 冬
御前崎の芽キャベツを使って
芽キャベツの串揚げ
おつまみやご飯・お弁当のおかずに最適!
芽キャベツを生ハムで巻いた串フライ
この記事をお気に入りに追加
-
このレシピで使っているご当地食材
御前崎の芽キャベツ
- 市販のパン粉をミキサーにかければ、串揚げ向きの細かなパン粉になります。
- バッター液は、トンカツなど他のフライでも利用できます。
作り方
芽キャベツは外葉2枚くらいを外し、根元を少し切り落として十字に切れ込みを入れ、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。
粗熱が取れた1の芽キャベツに生ハムを巻き、根元側に竹串を刺す。
ボウルにバッター液の材料（◆）を入れてよく混ぜ合わせる。
2の芽キャベツを3のバッター液にくぐらせ、ボウルの縁などで余分なバッター液を落としたら、パン粉を満遍なくつける。180度の油できつね色に揚げればできあがり。好みのソースをつけていただく。
-
この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2025.06.17
- eレシピ
ナスチーズ餃子
掛川のナスを使って
-
2025.06.17
- eレシピ
揚げないマーボナス
掛川のナスを使って
-
2025.06.17
- eレシピ
丸ごとチーズ焼き
菊川のズッキーニを使って
-
2025.06.17
- eレシピ
ズッキーニのフレッシュサラダ
菊川のズッキーニを使って
-
2025.05.13
- eレシピ
ホタテ風バター醤油炒め
御前崎のエリンギを使って
-
2025.05.13
- eレシピ
エリンギの海老マヨ風
御前崎のエリンギを使って
-
2025.05.13
- eレシピ
レタス春巻き
牧之原のサニーレタスを使って
-
2025.05.13
- eレシピ
サニーレタスの ピリ辛煮浸し
牧之原のサニーレタスを使って
-
2025.04.15
- eレシピ
メキャベツの デリ風サラダ
菊川のメキャベツを使って
-
2025.04.15
- eレシピ
メキャベツとスペアリブのカレー
菊川のメキャベツを使って
-
2025.04.15
- eレシピ
丸ごとトマトサラダ
掛川のトマトを使って
-
2025.04.15
- eレシピ
無水トマトカレー
掛川のトマトを使って
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK
