- 掛川市
- 春
掛川の青ねぎを使って
青ねぎのキムチ風
コチュジャンベースのタレで和えるだけ！
ご飯やお酒が進む本場の味
この記事をお気に入りに追加
-
このレシピで使っているご当地食材
掛川の青ねぎ
- すりおろしりんごの代わりに、アップルソースを使ってもOK。
- 辛さは好みに合わせて調整してください。
作り方
青ネギは根元を切り落とし、薄皮などを取り除いたら、沸騰したお湯に入れて2〜3分茹で、水気をよく拭き取っておく。にんにくと生姜は、すりおろしておく。
ボウルに、コチュジャン、粉唐辛子、1のニンニクと生姜、すりおろしたりんご、塩を加えてよく混ぜたら、1のネギを加えてしっかり和える。
2のネギを、食べやすいように1本ずつ巻けば出来上がり。
一晩おくと一層美味しくなります。
-
この記事をシェアする
この記事をお気に入りに追加
同じジャンルの記事を見る
SAME GENRE
-
2026.05.12
- eレシピ
蒸し鶏の青ねぎどっさり
掛川の青ねぎを使って
-
2026.05.12
- eレシピ
ミニトマトとホタテのカルパッチョ
菊川のミニトマトを使って
-
2026.05.12
- eレシピ
ミニトマト・パイ
菊川のミニトマトを使って
-
2026.04.14
- eレシピ
白ねぎのとんぺい焼き
掛川の白ねぎを使って
-
2026.04.14
- eレシピ
甘辛つくねぎ棒
掛川の白ねぎを使って
-
2026.04.14
- eレシピ
わさび菜のチョレギサラダ
菊川のわさび菜を使って
-
2026.04.14
- eレシピ
わさび菜と桜えびのかき揚げ
菊川のわさび菜を使って
-
2026.03.17
- eレシピ
とろとろ白菜のレンチン煮
御前崎の春はくさいを使って
-
2026.03.17
- eレシピ
白菜シュウマイ
御前崎の春はくさいを使って
-
2026.03.17
- eレシピ
スナップえんどうの白和え
牧之原のスナップえんどうを使って
-
2026.03.17
- eレシピ
スナップえんどうのクリームパスタ
牧之原のスナップえんどうを使って
-
2026.02.17
- eレシピ
豚肉ケチャップサンド
かけがわフレッシュポークを使って
記事をさがす
SEARCH
お気に入り
FAVORITE
「ふれあeプラス」の記事にあるハートマークをクリックすると、
記事をお気に入り登録することが可能です。
「ふれあe＋」の公式Instagramです。
御前崎市・牧之原市・掛川市・菊川市の魅力を配信していきます！
“おいしe・行きたe・楽しみたe”を
いつでもゲット♪
「ふれあe+」をホーム画面に追加して、
御前崎市・牧之原市・菊川市・
掛川市の旬な情報を
いつでも見ることができます。
ホーム画面への追加方法はこちら
- iPhoneの方はこちら
- androidの方はこちら
※一部のブラウザ等では登録できない場合があります。
関連リンク
LINK
